serata paella valenciana

giovedì 26 e venerdì 27 ottobre

SERATA PAELLA

CENA CON DELITTO

venerdì 10 novembre ore 20.30

CENA CON DELITTO

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San Valentino 2016

SERATA CATALANA

Il nostro ristorante Al Serbatoio è particolarmente rinomato a Brescia per la qualità dei piatti realizzati, creati con ingredienti di prima scelta.
Il piatto più apprezzato è sicuramente la tipica catalana di crostacei.
Per preparare un'ottima catalana di crostacei è necessario utilizzare materie prime di qualità, sempre freschissime e gustose. La ricetta prevede che si lessi l'astice o l'aragosta, gli scampi e le mazzancolle. Dopodiché si puliscono le capesante e si inforna il tutto.
Il piatto viene arricchito con un'insalata che formerà la base sotto al pesce. Proponiamo serate catalane a soli 30€ con: sfogliatina di tonno rosso con verdurine su specchio di salsa al curry, catalana di crostacei in pinzimonio, sorbetto, caffè, acqua-vino.

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